{"product_id":"damhert-biefstuk","title":"Damhert Biefstuk","description":"\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"461\"\u003eOnze hertenbiefstukjes zijn zorgvuldig geportioneerd in stukken van \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"301\"\u003eongeveer 250 gram\u003c\/strong\u003e, ideaal voor een bijzonder diner of speciale gelegenheid. Het pure wildvlees geeft elke maaltijd een verfijnde, robuuste smaak waar liefhebbers van genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"463\" data-end=\"499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"497\"\u003eBereidingstips (pan\/oven):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"758\"\u003eLaat de biefstukjes eerst op \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"549\"\u003ekamertemperatuur\u003c\/strong\u003e komen.\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003eBak ze kort \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"586\"\u003e2–3 minuten\u003c\/strong\u003e aan in een hete pan voor een goudbruin korstje.\u003cbr data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003eLaat ze daarna rustig \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"700\"\u003e15 minuten nagaren in de oven op 80°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"701\" data-end=\"704\"\u003eHet resultaat? \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"755\"\u003eBoterzacht vlees boordevol smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"760\" data-end=\"791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"789\"\u003eBereidingstips (BBQ):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"792\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"792\" data-end=\"836\"\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"836\"\u003eVerwarm de BBQ tot \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"833\"\u003emiddelhoge hitte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"837\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"909\"\u003eGrill de biefstukjes \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"884\"\u003e2–3 minuten per kant\u003c\/strong\u003e voor een mooi korstje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1019\"\u003eLaat ze daarna \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"958\"\u003e15 minuten indirect nagaren\u003c\/strong\u003e bij lage hitte (ca. 80°C) voor een perfect mals resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1065\"\u003eServeer direct voor de ultieme wildsmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1067\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1088\"\u003eBewaaradvies:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1091\" data-end=\"1341\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1179\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1105\"\u003eKoeling:\u003c\/strong\u003e Bewaar in de koelkast bij \u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1144\"\u003emax. 4°C\u003c\/strong\u003e, binnen \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1166\"\u003e2–3 dagen\u003c\/strong\u003e gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1180\" data-end=\"1255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1194\"\u003eVriezen:\u003c\/strong\u003e Verpak luchtdicht en vries in voor maximaal \u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1252\"\u003e3 maanden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1256\" data-end=\"1341\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1272\"\u003eOntdooien:\u003c\/strong\u003e Langzaam in de koelkast laten ontdooien, niet op kamertemperatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Grillhunters Outdoor-Coocking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52471805411667,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/3326\/8051\/files\/2396762000000-damhert-biefstuk-52279-large.jpg?v=1764106672","url":"https:\/\/t0zpqh-uk.myshopify.com\/products\/damhert-biefstuk","provider":"The Grillhunters Outdoor-Coocking.","version":"1.0","type":"link"}